Neues aus dem Kühlhaus
Veröffentlicht: 15.11.2011
Die Bevorratung der fischverarbeitenden Industrie für das Produktionsjahr 2012 hat begonnen. Im Oktober 2011 landete die MS "Framnes“ die ersten Rohwaren aus Schottland im Rostocker Fracht-und Fischereihafen an. Am 08. November 2011 hat mit der MS "Crystal Ice" das zweite Kühlschiff festgemacht um seine wertvolle Fracht zur Lagerung an das Hafenkühlhaus zu übergeben.
Der Umschlagprozess wurde schnell unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards durchgeführt und die Paletten mit Herings- und Makrelenprodukte wurden sicher in den Tiefkühlräumen verstaut.
Wir erwarten in den nächsten Monaten einen Ansturm auf unser Kühlhaus, ähnlich wie in der Saison 2010/2011. Im Frühjahr dieses Jahres lagerten bis zu 6.500t Rohware im Kühlhaus an der Kaikante des Rostocker Fracht und Fischereihafens.
Da die Nachfrage nach noch mehr Lagerfläche groß ist und wir die Wünsche unserer Kunden erfüllen wollen, hat die Geschäftsleitung beschlossen, kurzfristig eine zusätzliche Tiefkühlzelle, ebenfalls direkt an der Kaikante, zu errichten. Hiermit wird Platz für weitere ca. 2.000 t Tiefkühlgüter geschaffen. Die Montagearbeiten begannen in der 45. Kalenderwoche, mit der Inbetriebnahme ist in der ersten Dekade im Januar 2012 zu rechnen.
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